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(爱情、种田文、原创)厨师的少爷养成法,全文阅读,旷怡,小说txt下载,未知

时间:2018-05-13 14:18 /近代现代 / 编辑:李元
小说主人公是未知的小说叫做厨师的少爷养成法,是作者旷怡最新写的一本原创、爱情、近代现代小说,内容主要讲述:“王伯,就让晓晓参加吧,谷格上次‘新味会’都出过场了,人家对他的风格已经习惯了。” “是

厨师的少爷养成法

小说朝代: 近代

更新时间:2020-10-09 00:42

连载状态: 连载中

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《厨师的少爷养成法》章节

“王伯,就让晓晓参加吧,谷上次‘新味会’都出过场了,人家对他的风格已经习惯了。”

“是,而且夏明显没有晓晓的相讨喜,晓晓更能博得评委的好。”

小张她们都你一句我一句的和王伯说话,摆明了是要把我推上台。

“是哦,夏一看就是汉,哪像晓晓,一看就能起人的穆哎,评委里面的女一定会给高分。”

随着几个姑却来却不靠谱的话,我和夏在一边是越听越囧,其实这不是比厨艺,这是要去选美是吧。

“你们!‘新味会’主要靠的是创意和手艺,作为好厨师要什么好,又不是做明星。”

,浩洋走过来拍拍他,“夏,我和晓晓都懂得。”

“你怎么过来了?”

“呃……”

本来想说话的我,被浩洋一个眼神过来,只好保存他的形象继续沉默。

其实浩洋是偷偷从学校自习课跑过来的,因为听说要决定“新味会”的参加者和菜品,就匆匆忙忙过来凑热闹。早上门的时候,还差点让王伯的擀面杖给打出去。

“怎么样,店?”

“老爸!”

“王伯……”

“好好,就让晓晓去吧。”

最终大家讨论了半天,王伯还是同意了,新品菜就由我来做代表,而展示菜就由夏做。

说到“新味会”,参加的店面数目没有限制,只要是商业街上的饭店,无论中餐、西餐都可以。参加的厨师也没有要,但必须在饭店工作一个月以上,不能是从外面请来的新人。

在“新味会”开始一天,各个参加的饭店,要出点菜单,和作为选手的厨师名单,每家店一位厨师参加,至多带三名助手。

接下来两天,我就一直在想做什么菜肴,既要有创意,又要够新奇,还要好吃……

说起王伯的悦来居,菜单上的东西主要是家常菜,王伯拿手的就是东北菜,以炖煮为主。而来夏天来了以,王伯下厨的机会减少,饭馆开始以川菜和鲁菜为主,夏是专这方面的厨师。

等到我毕业过来,饭馆才开始增添了糕点和甜品,这些东西一是我喜欢做,二是小张她们那些女孩子喜欢吃,引了不少女孩子的回头客,店里时常有卖。

不过这些甜点,基本没写过菜单,因为都是随时做,随时放在玻璃柜橱里让大家选,很多是没办法现做现卖的,也本没法当作三餐的代替品。

至于饮料和酒,都是浩洋的喜好,王伯除了一些自酿米酒、酒外,都由着浩洋折腾。

“新味会”上,最好是做正式的菜肴,我拿手的甜品糕点没法拿来参赛。

正在烦恼的时候,夏领人搬了两个竹筐回来。

“夏。”

“晓晓,正宗的本地哦,正好碰上有老乡在卖,就全都买了回来,一共6只,够咱们做几天的了,一会我就收拾出来。”

,好。”

看着竹筐里有点精神萎靡的,我到是有了想法,参加“新味会”的菜肴就是那个了。

这边洗好了手准备杀,杀可是个技术活,一般人还真做不好。

饭店一般要留下血做菜,所以杀的首个步骤就是取血,常见的杀血都是割脖子,其实割脖子血流出来的速度慢,而且那时候还没,会很大的扑腾。

取血最好的方法是一刀扎到狭环立即就毙命了,而血还在流,很就能取好血,还一点不费事。

作很利索,一刀下去,然拿碗接好血,在碗里还要倒上点凉,防止血凝固。

取好血之,给锅里烧上热,将去,反复个几分钟,毛很容易就能褪下来。

等夏处理好几只,先留下今天要用的部分,其他的就都放冷柜里储藏。

趁着新鲜,我切下两对翅留用,上浩洋调好的饮料,准备做今的推荐菜——怪味翅。

先把翅洗净,在翅的两面各划两刀,为了更好的入味。

接着用料酒两勺、酱油一勺、胡椒少许拌匀,将翅放来,腌制一会儿,让翅能入味。

将锅烧热,放入一点油,在煎翅的过程中,翅还会流下很多油,所以放的油不能太多。

放入腌好的翅,用小火将翅两面都煎至金黄

切好姜丝、葱丝,放入锅中,用中火翻炒一分钟。

倒入饮料,浩洋调的饮料是成鲜欢尊的,饮料的量要没过翅,烧开转小火焖上十五分钟,翅很好的被上了,味也都去。

再到些,收下多余的

把做好的怪味给小张端出去,这菜的特点就在浩洋的饮料上,没人知那是什么原料做的,味是在极酸中带着一丝清甜,喝下去可以立刻让人振奋精神。

看着夏处理好的材料,我取出需要的部分材料,开始研究“新味会”打算做的菜。

作者有话要说:我一直比较喜欢吃鱼、虾这类,不过外面卖的总是掺了很多面,吃起来坟坟的。

有次旅游,吃到了正宗的,觉真是很好吃,自己也尝试过做,结果总不如意。

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厨师的少爷养成法

厨师的少爷养成法

作者:旷怡
类型:近代现代
完结:
时间:2018-05-13 14:18

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