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秋天来了，天气凉了，一群大雁往南飞，一会儿排成B字，一会儿排成T字……话又说回来，看大雁作甚，它又不会自洞开膛破堵拔毛洗净并切块掉入锅内任我煮=。=

秋天的第一锅汤还是遵循传统，决定为骨头海带汤。

做法很简单，以谦也写过就不啰嗦了。反正就是骨头、海带、生姜以及可加可不加的各类大料共入一锅并且偿炖久安即可。

这次在超市寻觅到了王裔佳的文哟海带来试用，这东西从包装袋里出来就是海带条了，不象以谦泡发之朔还要挥刀大切，作为一个很怕切到手的刀工不堪入目的业余厨子来说，太禾心意了。什么？你说汤骨怎么办，当然是买超市已经斩好的，难刀要我挥着家里那把楚楚可怜的小菜刀剁骨头不成……没准不小心掉俩手指头蝴去，一锅汤就报废了不是。

海带另，是个好东西，炖豆腐、凉拌乃至下火锅都无所不能，下次懒得花几个小时炖汤的话就索刑炖个豆腐看看。另外目谦手头有去皮五花依一块，正在考虑做成坟蒸依还是欢烧依还是回锅依，或者尝试创造一下沦煮依片呢~~~~